3月22日上午，深圳金光华广场上，马头琴声悠扬，奶香四溢，吸引着来往行人放慢脚步。正值周末，不少深圳市民携家带口在这里与草原来一场“约会”。内蒙古“草原优品”大湾区市集如约开市，为这座南海之滨的城市增添了几分草原的风情与暖意。
本次活动由内蒙古自治区人民政府驻深圳办事处主办，深圳市罗湖区南湖街道办事处协办。这场市集让湾区市民在周末时光里，近距离感受草原的辽阔、品味草原的醇香。
广场中央，乌兰牧骑的“快闪”表演率先点燃现场气氛。长调《辽阔的草原》悠扬舒展；马头琴齐奏《黑木日》激越奔放；歌舞《鸿雁》婉转深情，引得观众轻声哼唱；呼麦《走马》低沉浑厚，震撼人心；歌曲《奔腾的海骝马》将草原的热情尽情挥洒。乌兰牧骑“快闪”特色节目轮番上演，吸引市民纷纷驻足，不少人举起手机记录下这难得一见的草原风情。
鸣锣声响，市集开市。展销区内，来自内蒙古多地的特色优品在展台上整齐陈列，草原味道在这里汇聚。市民们穿梭其间，有的驻足品鉴，有的低头询价，有的拍照打卡，展位前人头攒动，热闹非凡。
察右后旗借势草原火山热，打造“奶酪小镇”新业态。源自察右后旗乌兰哈达火山草原的奶皮子糖葫芦，将传统奶皮子与糖葫芦创意结合，酸甜爽口；冻干奶酪丁、奶皮子、奶豆腐等传统乳制品琳琅满目，浓郁的奶香吸引着市民驻足品尝。
鄂托克旗带来了两大地标好物。被誉为“肉中人参”的阿尔巴斯山羊肉被切成薄片供市民品鉴，肉质鲜嫩、入口即化，已入选中欧地理标志协定互认产品。螺旋藻产品也引来不少关注，鄂托克旗是全球规模最大的螺旋藻主产区，产品远销40多个国家和地区。
霍林郭勒的展位前，“额仑臻品”系列草原优品集中亮相。产自额仑草原的牛羊肉，鲜嫩无膻、天然高蛋白；北纬43°黄金玉米带的甜糯玉米，3小时锁鲜还原自然本味；麦香浓郁的额仑黑麦粉，低糖高纤守护健康，一位品尝过牛肉干的市民连连点头。
鄂托克前旗的排球手链、帆布包、吉祥物“朝宝”等文创周边将体育精神与草原文化巧妙融合，吸引不少年轻人拍照打卡。“草原村排”源自1968年的草原排球运动，历经58年传承发展，全网浏览量超30亿次，曾亮相巴黎奥运会，去年带动接待游客近170万人次、旅游综合收入29亿元，“吃牛排羊排，看草原村排”的宣传语在现场格外响亮。
乌拉盖管理区主打“天边草原”的文旅名片。展位上，野狼谷的苍茫风光、布林泉的清冽甘甜，与来自天然牧场的“草原优品”相映成趣。作为《狼图腾》《海的尽头是草原》的取景地，乌拉盖坐拥636万亩保存最为完好的天然草原，是国家生态文明建设示范区、“中国天然氧吧”。工作人员热情地邀请市民们去乌拉盖看草原、品美食、赏风光。
乌兰集团带来的“烏澜·塞上自然”娟姗有机纯牛奶让湾区市民感受草原珍奶的魅力。据介绍，娟姗牛是世界著名的珍稀奶牛品种，产出的牛奶乳脂丰富、口感醇厚。从有机牧草种植到智能精准饲喂，从智慧牛舍到极速锁鲜工艺，每一滴都凝聚着对品质的坚守。
这个周末，湾区市民在家门口完成了一次“草原之旅”。马头琴声犹在耳畔，草原的味道已留舌尖，不少人的归途行囊里，多了几袋牛肉干、几盒奶制品，也多了几分对草原的向往。这场跨越千里的奔赴，让草原不再遥远，让湾区多了几分草原的温度。
采写：南都N视频记者 蔡宇晴
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